Kanes Coffee
今天在辅修的时候实在听得不耐烦，复旦的wifi又出了问题，report今晚due，我还没有写完。于是我在课间收拾了包直接跑了出来。一直想去大学路的咖啡馆坐坐，游荡了很久之后，发现自己之前一直心水的Homeless正在装修升级，新开了一家Superhero，有意思，主打的是蝙蝠侠跟超人，跟Stayreal一样是一边卖衣服一遍做咖啡店，可惜人太多。最后最对我胃口的还是一家地中海风格的小咖啡厅，叫Kanes Coffee。
老板裴先生来自韩国首尔，与妻在上海已经居住了好多年，如今他们都在复旦大学中文系担任韩语讲师。课余时间则用来经营自己的咖啡店。KANES这个名字源自于世界上最早的麦加咖啡馆 “Kaveh Kanes”。
我相信我在这里喝到了目前为止最好喝的抹茶拿铁（30）。跟星巴克的比起来甜度减了很多。星巴克的抹茶粉从日本产的换成杭州产了以后，变甜了好多，虽然我从来都是去糖，仍然觉得甜到腻人，所以都把牛奶换成豆奶，似乎这样能好一些。之前在仙凤咖啡居然还要我教他们做抹茶拿铁我也是醉了，真的有开咖啡店的人不知道抹茶拿铁里面没有咖啡吗？其他的抹茶拿铁的味道都很平平，一般到我几乎记不住了。K店里用的是明治的牛奶，也就是我最爱的口味，抹茶粉微苦但是味香，顶上的奶泡很细腻，跟抹茶粉完美融合。之后全部都是抹茶和牛奶的顺滑。不甜，甜真的是我的一个死穴，我连蛋糕都不想吃甜。
我还点了一个原味华夫饼（16）。据说是比利时咖诺士华夫饼，从当地的甜菜中提取出了天然珍珠糖，以此代替白砂糖，减少了胆固醇的摄入，所以对身体好。华夫饼表面的焦糖不是认为添加的，是珍珠糖仔烘焙的过程中慢慢融化成了一层薄薄的焦糖，覆盖在华夫饼表面，外焦里嫩，香脆可口。他们的华夫饼是现场烘焙的，所以送到我手上的时候温度和口感都非常出色，唯一的缺憾是还不够脆。但是我觉得这个价格已经很对得起质量了，再贵十块钱我也可以接受。
人多，一开始没有找到很好的位置，凑合地坐在硬木椅子上，很高，而桌子很低，不舒服。圆桌很小，放不下托盘跟我的mac，之后隔壁的女生走了以后我就坐到了她的位置上，沙发，方桌，靠墙，有插座，这就很舒服了。
复古的砖贴墙面、木质的桌椅和咖啡展架、天花板上的欧式仿古吊扇以及墙面上的壁灯，给人一种返璞归真的田园咖啡屋的感觉。有一面都是大大的落地窗，可以看到外面的马路边的位置和宽大的蓝色遮阳篷。音乐都是轻柔的英文歌。
里面的人多是人手一台电脑，戴着耳机，读着书，或者低声交谈，所以很适合来这里看看书，写写字。起身自己去倒了一杯水，继续敲键盘。
实在不想写report，发完邮件以后难得地码起了字。To do list上的事一个都不想做，那就看看身边，写一个咖啡馆的小测评。我的目标是大三结束之前把大学路的咖啡馆都喝一遍。不过不好意思，我不爱喝咖啡，最多就是美式无糖加一点点牛奶，咖啡豆还是decaf的，不是当成消遣的饮品，是用来健身的兴奋剂。所以我应该会评很多乳制饮料，像各种拿铁，酸奶，smoothie，还有各种茶之类的。我觉得一辈子人就吃那么些东西，如果吃完了忘掉真的挺可惜的，写下来以后跟别人分享这种gourmet的快乐会更加有意义。
很幸福的一个下午，如果没有report要写。
有空的话，下次我侃侃Quest Bar，一个甜食界的魔鬼。
好了，我还是去砌墙砖吧……
最后放地址：
Kanes Coffee
地址：上海市大学路265号
电话：021-65671189
